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牛角包，请大家来指教
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牛角包，请大家来指教
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发表于 2010-01-20 16:21 |
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[ 本帖最后由 于 2025-08-30 07:02 编辑 ]
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11楼
我来自观音桥
发表于 2010-02-25 21:20 |
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你扫蛋是用全蛋还是蛋黄
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引用：你扫蛋是用全蛋还是蛋黄
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12楼
我来自观音桥
发表于 2010-02-25 21:21 |
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我用的是蛋黄，颜色很漂亮
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13楼
李雨
发表于 2010-03-03 16:07 |
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不懂就别乱说，很多原因，没看到配方和工艺，不敢定论，法包？，像咸包，呵呵
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引用：不懂就别乱说，很多原因，没看到配方和工艺，不敢定论，法包？，像咸包，呵呵
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14楼
榛仔
发表于 2010-03-07 19:40 |
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李雨说得没错
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引用：李雨说得没错
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15楼
chenyan
发表于 2010-03-15 22:06 |
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你的法包蒸汽不够 是怎么判断啊，教教:P
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16楼
guhaiying
发表于 2010-07-03 11:14 |
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如果是咸包似乎开刀处不该上色吧，感觉怪异，呵呵！
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17楼
a921460730
发表于 2010-08-03 15:43 |
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有什么晚上做，第二天烤的面包吗？花样要多！！！1
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18楼
Hans0221
发表于 2011-01-01 23:44 |
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a921460730
的帖子
丹麦。牛角。碱水包，奶头包等。种类很多。
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丹麦。牛角。碱水包，奶头包等。种类很多。
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19楼
臣臣
发表于 2011-01-02 09:10 |
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:victory::victory::victory::victory::victory::victory:
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回复：帖子牛角包，请大家来指教
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20楼
望穿秋风
发表于 2011-01-02 17:49 |
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应该切一个斜面来看看，光看表面还不够。
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