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求马迭尔面包配方和制作过程详细急急[复制链接]

发表于 2010-01-31 19:28 | 收藏本帖

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求马迭尔面包配方和制作过程详细急急

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沙发Tristan 发表于 2010-01-31 23:00 | 只看该作者

楼主把英文的名称发上来研究一下！

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藤椅暮色苍茫发表于 2010-02-20 12:25 | 只看该作者

没听说，看哪位高人能指点？

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板凳whai 发表于 2010-02-24 09:43 | 只看该作者

等高人说说，

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马扎shanfeng135 发表于 2010-05-27 11:44 | 只看该作者

是哈尔滨马迭尔宾馆的面包

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地板金拐杖发表于 2010-07-31 21:23 | 只看该作者

的确，没有听过，楼主发的详细一些:o

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6楼烘焙物语发表于 2010-07-31 22:19 | 只看该作者

吃过，有好几个品种的，记得有全麦的~~

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7楼坏孩子yqg 发表于 2014-03-22 08:38 | 只看该作者

路过拿分了哈哈:P

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8楼常皓发表于 2015-04-21 01:39 | 只看该作者

对不起我这里有但是不能分享，马迭尔产品属于保密产品。还是买着吃吧。绝对没有任何添加剂只是面酵母。糖。盐。油。剩下就没了。绝对安全放心

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