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1080台币换多少人民币啊？？？ -
噢！ 简直把马卡龙做的出神入化啊 ！
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再次领略大师风范！ -
好在哪个地方?
没看懂
斑竹讲解一下 -
好在哪个地方?
没看懂
斑竹讲解一下
柠檬咖啡 发表于 2010-2-7 00:03
:handshake 青木定治是旅居法國的日本人，是目前很新銳的甜
點師父，在2005年時的macaron比賽曾獲得第二
名，很受法國人的注意，甚至有人將他跟 Pierre Herme、Jean Millet以及Gaston Lenotre這幾位有名的甜點師父相提並論。
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本帖最后由 victor 于 2010-2-7 14:35 编辑
拾人慧齿的再次说一下（谦卑的起点才是我们这些从业人员的正确道路，不怕你看不怕你学，就怕没有了的求知向上的心态千万莫坐井观天,请走出自傲的狭义世界） -
非常赞同！谢谢分享！
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拾人慧齿的再次说一下（谦卑的起点才是我们这些从业人员的正确道路，不怕你看不怕你学，就怕没有了的求知向上的心态千万莫坐井观天,请走出自傲的狭义世界）
victor 发表于 2010-2-6 16:39
顺便说点我个人的看法
补充一下 做甜品就像是学英语 你不了解它的文化 习惯用法 那你做的永远都是中式甜品
要做好的甜品不仅好吃 好看 还要知道它的文化背景 这样出来的甜品才是法国人也认可的甜品 -
谢谢楼主，说的太有道理了！非常赞同！学习了！感谢分享！ -
30楼
13314879830 发表于 2010-02-11 00:29 | 只看该作者
太漂亮了。谢谢分享
