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我在徐汇区,方便的话你可以来我兼职的场所跟着学学,
black forest cake,apple pie,brownies,tiramisu......很基本的东西.
你目的是学几样的话应该是没问题的,反正过年闲着也是闲着.
正好我可以跟讨教一些口语.
我的邮箱jackkoo@126.com
来信交换联系方式吧. -
建议买本“专业烘焙”
作者:韦恩·吉斯伦(Wayne Gisslerl)
大连理工大学出版社
钱多了没地方用的话买原版,彩图。。。看着更开心:lol
全搬进肚子后
回美国社区学校之类的免费学。。。。。社区不是一直搞活动的么,每家每户的拿手菜啊~那些家庭主妇的水平不比中国这行教师的水平差到哪里,通过他们起码你的原料问题都解决了
小工具建议上海通通买好过去,省很多
要不然你专业名词都学得中文的,你回去之后买原料。。。。是吧。。。。





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