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犀利哥求助面包帮帮哦！[复制链接]

发表于 2010-03-06 17:19 | 收藏本帖

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\请问后面的面包上面粘的香辣椒面的东西是什么
？求解？制作流程怎样？帮帮忙谢谢！
tlgfe2000@gmail.com

[ 本帖最后由于 2025-08-30 22:43 编辑 ]

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沙发joseph0899 发表于 2010-10-17 00:18 | 只看该作者

那是芝士粉
而且是那種合成的y芝士粉

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藤椅gaojiaqi 发表于 2010-12-07 06:25 | 只看该作者

同上！！！！！！！！！！！！！！！！！！

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板凳297255706 发表于 2010-12-18 20:51 | 只看该作者

红的是在面包新语叫火凤凰，在85叫匈牙利培根，

就是买的甜辣椒沾上去的，

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马扎daoying2 发表于 2010-12-18 21:42 | 只看该作者

个人见解不是辣椒面是芝士粉很贵跟贵很贵的！！！！

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地板oopi59431 发表于 2010-12-26 13:57 | 只看该作者

上面粘的是玫瑰柿椒粉·· 里面包的是香菇鸡肉馅·~~ 里面有沙拉酱跟荷兰芹

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6楼越越发表于 2011-01-28 09:36 | 只看该作者

好多种不一样的答案哦

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7楼自由人发表于 2011-02-10 12:14 | 只看该作者

辣椒沾上去的，我这里有做的

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8楼puxiao 发表于 2011-03-16 15:45 | 只看该作者

容易而便宜的原料就是可可粉加玉桂粉
具体比例我忘了玉桂粉只要加一点有玉桂的香味就可以了！

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9楼hklhkl 发表于 2011-03-16 18:13 | 只看该作者

麵包成形後..沾辣椒粉..剪2各眼..烘烤時..擠上卡式達醬or克林姆餡完畢!!

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