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就是做这些造型的糖粉面团
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我有一料，你试一试吧。
100ggr icing sugar
200gr cornstarch powder
3gr egg white
3sheet gelatin sheet -
:loveliness: 不好意思，那个蛋白是3个
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谢谢豆豆你的这个做出来跟我那个差不多也,不过还是谢了谢谢大家支持
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好好哈哈哈哈哈哈 -
本帖最后由 alockar 于 2010-12-30 23:16 编辑
icingSugar 2000g
cornstarch 250g
egg white 5pcs
lemonJuice 1/2pcs
glouse 40g
water 20g(glouse+water TPT) -
6楼
jackzengfan 发表于 2010-12-31 00:04 | 只看该作者
两个糖粉配方:
糖粉配方：
1.太古糖霜：1000克。吉利丁：15克。白醋：50克。
2配方：太古糖霜：6000克 。生粉：200克。柠檬汁：200克。葡萄糖浆：250克。吉利丁：100克。水：150克。
你试试啊！ -
建议用楼上的第2个方子但有一点要注意就是糖霜最好买进口的国产的散装的不行
呵呵豆豆那个英文看不懂呵呵以后会努力的谁给翻译下吗呵呵 -
:kiss::kiss::kiss::kiss::kiss::kiss::kiss::kiss::kiss: -
国产的做起来很粗糙，可以多加点粟粉，建议用进口的较好。 -
jackzengfan 发表于 2010-12-31 00:04
两个糖粉配方:
糖粉配方：
1.太古糖霜：1000克。吉利丁：15克。白醋：50克。
第二个配方会不会很软
