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肉松起酥[复制链接]

发表于 2010-10-16 21:17 | 收藏本帖
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A高筋粉
300
砂糖
10
酵母
4
水
180
B高筋粉

700
砂糖

170
酵母

8
脱脂奶粉

50
全蛋

100
优面剂

10
奶香粉

10
欧登堡黄油

100
水

340
B肉松
肉松与沙拉酱拌和后包馅30g/只
700
C沙拉酱
200
D起酥皮

30张
E 黑芝麻

50
F鸡蛋

刷蛋用
100
總計：


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