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枫糖面包[复制链接]

发表于 2010-10-16 21:53 | 收藏本帖

8720

25

高粉	100			1000
细糖	8			80
盐	1.2			12
酵母	1.2			12
全蛋	1			10
三花淡奶	10			100
枫糖浆	8			80
早苗优面剂	1			10
水	20			200
烫种	30			300
奶油	8			80

溫度：上火200℃
下火180℃
時間：30分

[ 本帖最后由于 2025-08-04 03:46 编辑 ]

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沙发enze 发表于 2010-10-16 22:55 | 只看该作者

顶一下！

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藤椅黄小明52100 发表于 2010-10-19 12:45 | 只看该作者

hao hao hao hao hao hao hao hao hao hao hao hao hao

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板凳grant898 发表于 2010-11-16 20:31 | 只看该作者

同学发的不错，学习

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马扎老师ABC 发表于 2011-03-06 15:51 | 只看该作者

好像是改良了早苗的配方不错

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地板pangxin00 发表于 2011-03-27 22:05 | 只看该作者

:):):):):)

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6楼hnsmxlswy2010 发表于 2011-04-08 09:58 | 只看该作者

:(顶一下

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7楼owenl 发表于 2011-04-08 19:28 | 只看该作者

我每次看这位大哥的配方都有没见过的原料

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8楼lyglck 发表于 2011-04-08 21:43 | 只看该作者

本帖最后由 lyglck 于 2011-4-8 21:44 编辑

:victory: :victory:
:victory::victory:
:victory:

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9楼食品销售发表于 2011-04-12 01:22 | 只看该作者

带图就好了，回帖的就多了。

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10楼zhanggi1223 发表于 2011-06-12 00:40 | 只看该作者

我也是每次看这位大哥的配方都有没见过的原料

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