1.具有四星或五星級飯店西點廚房4年以上工作經驗 2.有西點廚房豐富實務經驗 3.需輪早班 4.具備人事及食材成本概念 5.製造蛋糕麵包及其他西式點心。 6.排定工作作業程序 7.確保所負責類別食品均符合衛生管理