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意大利果仁脆饼[复制链接]

发表于 2011-03-05 09:54 | 收藏本帖

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产品配方：

低筋粉1100克，糖粉760克，奶粉150克，苏打2克，泡打粉15克，花生碎500克，

全蛋150克，奶水280克，金味奶油40克，花生粉100克。

制作工艺：

1、糖粉，鸡蛋拌匀，

2、所有材料加入拌匀。

3、面团分200克，搓成长条入盘。

4、表面刷三花蛋奶。

5、烘烤温度：上火170度，下火150度。

6、烘烤时间25分钟。

7、着色后取出趁热切片。

8、烘烤至干脆，即可。

产品特点：口感香脆，风味独特。

[ 本帖最后由于 2025-12-17 01:18 编辑 ]

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沙发一笑而过1 发表于 2011-03-05 14:14 | 只看该作者

顶一下:victory:

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藤椅臣臣发表于 2011-03-07 14:02 | 只看该作者

:lol:lol:lol:lol:lol

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板凳alockar 发表于 2011-03-09 14:09 | 只看该作者

怎么是花生我记得是开心果和杏仁吧多老的饼干了还拿出来炫啊....

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马扎bsl 发表于 2011-04-11 12:03 | 只看该作者

顶是应该的

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地板lyglck 发表于 2011-05-28 06:12 | 只看该作者

:victory::victory::victory:

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6楼tianniaoking 发表于 2011-05-28 09:46 | 只看该作者

大哥做成电子书多好。。。。。

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7楼无厘头发表于 2011-12-23 10:50 | 只看该作者

哥顶的不是帖子，是寂寞!

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8楼ddjlth 发表于 2012-01-19 10:24 | 只看该作者

看帖顶帖这是必须滴!

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9楼面包片发表于 2012-04-09 11:57 | 只看该作者

楼主太厉害了,谢谢分享!

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10楼qianbaoyu2012 发表于 2012-04-13 20:30 | 只看该作者

支持分享，希望能更多点作品!

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