小时候,特别喜欢吃面包。当然,也喜欢油条,不过,在幼小的心中,总感觉吃面包比较有档次,好像面包都是漂洋过海从外国舶来似的。在那个物资匮乏的年代,只有在祖先的忌日里,妈妈才会买些面包作为姑姑们的回手礼。
记忆中最美味的面包是一种葡萄面包,三毛钱一个,里面包着几颗小小的葡萄干,每次吃的时候,总会先把面包掰开,数数看里面有几颗葡萄干,然后一口一口慢慢品尝。那时,妈妈向别人形容我对面包的热爱时,总会笑着说我是“躺在面包上睡”。
不知从什么时候开始,各式美味糕点层出不穷,造型、口感、营养比葡萄面包要好很多。而今能自食其力,不用再翘首期盼妈妈买面包了,但做得再美味的面包,味道似乎总比记忆中的葡萄面包差一点。
前段时间楼下开了家小面包坊,于是每个清晨我都在烤面包浓郁的香气中醒来,午睡时也能枕着甜甜的面香入眠。每天不用花钱,却实现了小时候妈妈说的“躺在面包上睡”的美好情境,实在很幸福。在这样幸福的气息中,竟迸发了小女子第二个人生梦想,即开一家咖啡面包坊——阴霾清冷的日子,在随心装饰的小咖啡馆里,空气中弥散着不知名的音乐曲调,用奶油在浓香袭人的热咖啡上拉出写意的花,翻阅喜欢的书籍,烘焙喜欢的面包,在烤面包香甜而温暖的气息中一点点沉沦,和朋友们一起雕刻时光、消遣青春……