近日，著名的皇家御用茶川宁茶制茶家族的第十代传人——斯蒂芬•川宁(Mr. Stephen Twining)先生以专业茶品调配大师的身份，从英国来到中国上海，为中国消费者解读纯正英伦皇室下午茶文化。
　　1706年时，创始人Thomas Twining秉承对茶的衷爱，即以“Thomas”之名于英国开设咖啡馆，这是日后TWININGS的前身，也是英国红茶史上的标志。今日，爱茶人士津津乐道的英国红茶文化，其基础便源于当时的“咖啡馆”。



　　英国茶文化，一开始就和皇室挂上了钩。下午茶最初是在1840年由贝德福德第七任女公爵Anna引入英格兰的。一时之间，在当时贵族社交圈内蔚为风尚。一直到今天，已俨然形成一种优雅自在的下午茶文化，成为正统的英国红茶文化。之后才渐渐流入平民阶层，至今成为了风靡全世界的下午茶文化。
　　如今，全世界下午茶正当时，品尝英伦风潮下午茶已然成为了时尚生活的象征，包括时尚、艺术、电影和音乐等各界名人在内的所有人士，都依然热衷于下午茶，一些明星包括Madonna, Kate Moss今日无不在奢华场所举办她们的私人品茶派对。手拿一杯咖啡在路上匆匆赶着行程，已不是一位淑女绅士的得当行为举动。在略带暖意的下午，在舒适贵雅的咖啡廊里，专业的茶馆中，手捧一杯TWININGS川宁茶，翻阅一本修身养性的书籍，耳边是盈柔的古典雅乐，才是当今最流行的慢活人生。矜贵的时间与高贵的茶，贵族般奢华即在你的身边，皇室茶享唾手可得……
                                      

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