在众多甜品中，总是忍不住选择了茶味的那一款，这正好投射了我矛盾的心情，因为在极易长肉的甜品中间，茶味的似乎是最健康的。何况它风味独具，绝对是上上之选。无论是西式甜品，还是中式点心，加一点茶叶的味道，都格外讨巧。茶味和甜味是天然的相配，而且可以令后者显得更加清爽、回味，女孩子尤其没有不喜欢的。


五花八门的甜点
　　茶味点心里最著名的一款，当然是抹茶。抹茶味的蛋糕、抹茶味的冰淇淋和巧克力，一般总能在第一时间被挑出。抹茶有一种很特别的风味，很日本—但据说最早是出现在中国古代。因为是春茶的嫩叶碾磨，所以做出的甜品口味清香，还有一股植物的苦味，很解腻。中式的点心，则更多用茶叶粉制作，生茶味要淡一些，但更容易被接受。###NextPage###



抹茶千层糕
　　这是一款非常正点的中式点心，加了绿茶之后，更有新意。这里用的不是抹茶粉，而是绿茶粉和绿茶汁。特别的地方，在于绿茶选用的是上好的新茶，泡出后揉在面粉中，所以茶香的味道非常浓郁。
　　茉莉香
　　地址：上海市巨鹿路878号(近常熟路)###NextPage###



芒果芝士
　　创造出这款蛋糕的人应该挺有空间感。蛋糕是以杏仁粉做底，中间却是将芝士一粒粒裹着抹茶粉放入其中，然后将芒果味的果泥填充缝隙。所以外观很是别致。说实话这款蛋糕茶味并不浓郁，但是配合着水果的味道，显得很春天。
　　RJ蛋糕的每一款都是调好配料后立即放到以60万元人民币买来的速降温冰箱里，20分钟内速降到零下40摄氏度， 快速将蛋糕的新鲜完美封藏。所以，茶味也新鲜。
　　RJ.PATISSERIE
　　地址：上海环球金融中心B107店铺
                                       

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