Segafredo Zanetti Espresso
　　有点“甜”的Espresso
　　在上海，Segafredo或许没有星巴克那么出名，可是在欧洲很多城市的大街小巷你都可以看到这个来自意大利的咖啡品牌踪影。浓缩咖啡之于意大利人，就如同中国人对茶叶的特别爱好，如果每天饭前餐后或是闲暇时光不喝上几杯，生活就缺乏了最基本的乐趣。
　　Segafredo的特殊之处在于，从咖啡豆的种植生产到最后出品的咖啡，完全是自家经营，因此也保证了咖啡纯正的意式口味。他家招牌的意式浓缩咖啡，尤其可见功力：一杯清水，一块黑巧克力，一杯咖啡。店长介绍了意大利咖啡的标准喝法：先轻轻摇动杯子用鼻子品味咖啡的香气，啜一小口表面浓稠油脂，然后一口将小杯饮尽；最完美的是在咖啡端上桌面的15秒内做完上述动作，就能品尝到最醇厚香浓的味道。巧克力和清水则可根据个人需要来调整味蕾的感受。
　　咖啡店还制作不少传统的意大利风味美食，比如手工薄比萨或是帕尼尼，还提供各类酒品。因此很多在附近生活或工作的意大利人都是这里的常客，有的人甚至每天都要报到好几次，一次往往要连续喝两三杯咖啡才作罢，意大利人对于咖啡的热爱可见一斑。

　　Segafredo Zanetti Espresso
　　地址：上海徐家汇港汇广场一楼内街
　　电话：021-6447 9376

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