提拉米苏、慕斯蛋糕、柠檬芝士、曲奇饼干……这些人气西点,只要一想起来就能勾起肚中的馋虫。
如今,申城的女性开始纷纷走入专业的烘焙教室,在轻松愉悦的气氛中,享受DIY的乐趣,迷上一场与西式甜点的美丽邂逅。
■馍馍熊西点DIY烘焙坊
■营业时间:09:30—17:30(周三至周日),周一、周二休息
“馍馍熊DIY烘焙坊”,在离中山公园稍远处的一幢居民楼内,门口只是简单地挂着一块招牌。
不过,进门之后感觉大不同:暖色调的装饰透露出阵阵暖意,墙面上挂满了卡通插画,据说画中的主人公都是馍馍熊,这些插画有整个系列都出版在儿童读物上,看来馍馍熊深受孩子喜欢。房间的四周放置了不少娃娃,还有顾客上课时的留影,环境很是温馨,有居家的感觉。
烘焙坊有上下两层,人不多的时候,大都在一楼进行作业,两条加长型的桌子就是工作台,靠最里面的另一张桌上,摆满烘焙工具和烘焙材料,烘焙箱楼上楼下各有四个。
这里有专职的西点师教授,顾客不用太操心,动手之前,配料什么的都会帮你准备好,你要做的,就是跟着师傅的指令,一步一步操作。然后选个你喜欢的模具,制作出你心目中理想的蛋糕形状。烘焙时间也由专业师傅来掌控,保证你的蛋糕不会成为一块焦炭。其实最省心的还是不用去打扫“战场”,是“懒人”们的最爱。
一人一次性消费满200元,就可以成为会员。所有蛋糕均为6寸,如需定制更大尺寸蛋糕,另加原料费60元,会员加40元。最实惠的课程套餐是2次的课程套餐,共320元,限本人使用,有效期为2个月哦。