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海绵[复制链接]

发表于 2004-04-17 11:18 | 收藏本帖

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请问班主海绵蛋糕怎样才能烤得表面比较光滑。非常感谢。[em03]

[ 本帖最后由于 2025-05-02 10:15 编辑 ]

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沙发ghost0225 发表于 2009-10-25 01:05 | 只看该作者

个人观点蛋清的打发很重要不要打的过发这样虽然成品很松但洞孔很大不好看

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藤椅lxdwz 发表于 2009-10-28 16:01 | 只看该作者

海绵有两种做法，全蛋打得没有你想要的效果，你可以分蛋来做，我想效果会好噢，

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板凳liudingbing 发表于 2009-10-29 13:37 | 只看该作者

蛋别打的太发

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马扎且听风吟发表于 2012-01-01 23:32 | 只看该作者

怎样才算是太发?

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地板xxuuggaa 发表于 2013-01-19 19:13 | 只看该作者

学习了学习了！

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