最近,日本最大的烹饪教室ABC Cooking Studio在上海开张了。上海学习烹饪的地方不少,这家却有其特别之处:只允许女性进入。
这家店内部装修很温馨,粉红粉黄的颜色搭配很适合女性学员。为了保证食物制作过程的清洁,进入料理学堂的时候要换拖鞋并系上围裙,围裙也很漂亮哦。
ABC的烹饪教学采取小班授课制,食谱多样,学员可以按喜好选择上课内容,既可以学习料理,也能学习面包蛋糕的制作。因为能从基础学起,每个人都能轻松掌握,就连初学者也不用恐慌,所以选择烘焙课程的女性很多。
这里用于烘焙的原材料也都是日本进口的,制作糕点的工具也配备齐全,制作过程简单易学,所以做出来不管外观还是口感都很棒。
在这里学做面包或蛋糕,做之前会先发菜谱,学员可以带回家照着菜谱做,也便于复习并熟练掌握。和老师一起做好的面包和蛋糕也完全可以带走。这点做得很贴心。
创立ABC Cooking Studio的目标是将日常饮食、手工制作的理念传达给尽可能多的女性。作为一家料理教室,它不是高档沙龙,也不是严格培养一流厨师的学校,而是一个仿佛跟朋友在一起享受制作乐趣的地方。
学习料理,就是学会如何为他人烹调并体会其中的快乐和幸福。
创造幸福的滋味,这对于每个人和他的人生来说,都是最重要的学习之一。