中广网银川9月11日消息 临近中秋,银川市兴庆区卫生监督所对制作月饼的蛋糕房进行突查。位于南桥东巷63号的麦香无水蜂蜜蛋糕房因原料放在卫生间门口、用破壳鸡蛋作原料,被责令停业整顿。
9月10日,卫生执法人员在麦香无水蜂蜜蛋糕房检查时,看到工作人员一边在案板上拌月饼馅料、一边炒菜,房间内满地油污,卫生状况很差;制作好的月饼裸放在柜台上,没有任何防蝇措施;面粉、鸡蛋等原料堆放在卫生间门口,部分鸡蛋已破壳。
该店工作人员称,他们一个星期前开始制作月饼,已制作了近千个。因其加工生产条件达不到相关卫生标准,执法人员责令其立即停止生产月饼
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