淮北市将在今后12年内，分两步实施食品工业发展战略，努力形成产业集群发展格局，全面带动配套产业发展，实现食品产业综合工业增加值300亿元的战略目标。


　　据介绍，我市实施食品工业发展战略的指导思想是坚持以人为本，以人与自然和谐为主线，以经济发展为核心，以提高地区经济和人民生活质量为根本出发点，以科技和体制创新为突破口，走新型产业化道路，建立有利于食品工业发展的环境和机制，加大招商引资力度和政府扶持力度，不断提升我市食品工业的技术水平和市场竞争力。
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　　今后，我市将继续加大招商引资力度，努力引进国内外知名企业落户园区，积极引进高技术人才、高技术成果和产业化项目。在充分完善农副产品资源的调查统计、整理入库、合理开发、精选分类的基础上，建立健全食品产业基础设施和服务体系，准确把握市场需求，用优质产品开拓、占领市场。

　　同时，合理利用、节约和保护资源，加强生态建设，加强环境保护和污染治理的力度，把安全健康、降低消耗、减少污染、保护环境作为食品工业发展的重要约束条件，做到经济效益、环境效益、社会效益的有机统一，实现经济、资源、环境的长期协调发展。

　　在完善食品产业配套体系的基础上，我市还将建立能适应国内外市场竞争及促进食品工业可持续发展的技术创新体系，完善以生产企业为主、依托高等院校和科研院所的技术研发体系，实现科技成果产业化。并选择、扶持一批企业，在税收政策和科技扶持方面加大力度，使之成为推动行业发展、技术进步的导向力量，成为适应市场竞争的骨干力量。

　　据介绍，我市食品产业规划总体战略目标为：分两个阶段持续发展。第一发展阶段为2009年—2015年，主要规划建设并发展完善相山食品工业园，形成食品产业集群优势，食品深加工、果蔬及肉类加工、饮料生产和饲料生产全面建设，并积极向高端休闲食品和功能性食品方向推进，阶段性实现食品产业综合产值150亿元。

　　第二发展阶段为2016年—2020年，加速完善和发展食品工业的产业链和循环经济链，在相山食品工业园建设成功的基础上，园区规模再扩大一倍，形成原料基地化、产品系列化、加工多元化、销售网络化、企业集团化的产业集群发展格局，全面带动食品添加剂、食品包装、调味品、食品机械、现代物流业、信息产业等配套产业发展，实现食品产业综合工业增加值300亿元。                                      

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