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法国“南方水牛”奶酪因含李氏杆菌被召回[复制链接]

发表于 2011-05-24 13:07 | 收藏本帖
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  法国“南方水牛”食品公司称,法国动物检疫部门在对该公司生产的一批奶酪进行检查时,发现其中含有李氏杆菌,这些奶酪从10月8日起被投入法国市场销售。
  该公司要求已经购买这种奶酪的消费者停止食用,并将其销毁或退回;如果食用后出现发热、头痛等症状,则应立即就医。
  据悉,未经高温消毒的奶制品、被污染的肉制品以及未清洗的蔬菜等均可能携带李氏杆菌。人感染李氏杆菌后会出现发烧、头痛、恶心和腹泻等症状,病情严重时可致死亡。
  法国2000年曾发生李氏杆菌污染食物事件,造成20多人中毒,7人死亡。今年9月,法国布瓦塞奶酪公司因所生产奶酪被检出李氏杆菌,召回了数千盒问题奶酪。
                                      

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