30年的改革开放,中国创造了举世瞩目的成就。烘焙行业伴随着全民购买力的提升,市场得到了快速发展,烘焙行业企业也得到了不断完善。随着2008年底经济危机横扫全球,各地烘焙食品企业也感到了前所未有的经营压力,那么烘焙行业如何在全球经济风云突变后展开新的跨越?如何借助经济危机中的行业洗牌过程提升企业的核心竞争力?如何在企业完成原始资本积累后突破发展瓶颈?
2009年将是烘焙行业企业发展最具挑战的一年,2009年将是烘焙企业最具魅力的一年。因此,全国工商联烘焙业公会将携手各路专家,深入分析经济危机、食品安全等社会问题影响下的烘焙行业。与您一道倾力打造属于您的魅力2009!
会议具体行程安排函达如下,烦请拔冗出席。 内容 嘉宾
论坛上半场:嘉宾阐述观点 金融危机与烘焙食品企业发展 中国民(私)营经济研究会保育钧 会长
国学应用与企业经营管理 北京稻香村集团 常务副总经理 池向东
我国食品安全的热点问题和发展趋势 黑龙江省食品药品监督管理局张守文 常务副局长
食品营销,如何从区域走向全国 21世纪福来传播机构 总经理 娄向鹏
烘焙企业如何打造差异化的核心竞争力 百年智业中国 董事长 黄泰元
下半场 所有参会者与特约嘉宾进行直接对话式无障碍交流
三、北京知名烘焙企业参观参观企业名称 参观企业简介
北京稻香村食品有限责任公司 北京稻香村是一家以中心工厂加连锁店为经营模式的烘焙食品企业,在传统中国式糕点领域,获得了迅速发展,不断提高糕点的工业化规模化水平,公司年销售收入近20个亿。
北京艾丝碧西食品有限公司 本企业是由韩国最大食品连锁集团之一的SPC集团投资成立的综合食品企业。巴黎贝甜是韩国历史最悠久的食品企业SPC集团旗下的顶级烘焙品牌,目前在韩国,美国,中国共拥有1500多家连锁店。
北京航空食品有限公司 企业成立于1980年,是我国第一家中外合资企业。常年为数十家中、外航空公司航班提供配餐及延伸服务。始终如一的产品品质与服务品质成就了行业口碑和客户信誉,严格的质控体系与高效的管理机制成为有力的支撑。
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