蜜汁香橙蛋糕

                       火温:  160度/220度   面火\小
     蛋:      450G                  
      糖:      425G                                           1
     盐:        5G

   糕点粉:      450G
   泡打\粉:     8G                                           2   

    液态奶油:    400G                                             3

    蜜汁橙皮:    150G
   纯牛奶:       50G                                         4
  葡萄于:        50G

注:    蜜汁橙皮制作:   鲜橙皮用蜂蜜制过,放3个小时左右,加入白兰地,或是红酒就行了


光亮剂
    全蛋:       2个         1
    糖粉:        70G         2
   色拉油:     100G      3
   纯牛奶:     80G          4
   注:     1.2.4先打到有上点发后加入3拌匀就行了
  用在面包上效果很好的哦

[ 本帖最后由 于 2024-05-03 10:53 编辑 ]社区服务, 会员, 功能