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导购员:你会不会说话?[复制链接]

发表于 2004-07-18 21:58 | 收藏本帖
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一则不会说话的笑话:

  听了我上面的说法,可能会有人当场反驳:“除了哑巴,哪个人不会说话?更何况是靠说话吃饭的导购员呢?”那么,就让我们先来看一则有关导购说话技巧的笑话,看看有些导购员是不是真的不会说话:

  有一个日杂店老板培训店里的导购员时说:“当顾客来买某种产品时,如果我们没有,一定不要直接告诉顾客我们没有,而是应该积极向他推荐一些相关替代产品。”于是有一天,有一位风韵的少妇前来买卫生纸,导购员很抱歉说“对不起,卖完了”,但他同时又补上一句说“有上等的砂纸您要不要?”

  那位少妇听到之后作何反应、回答了哪些话我不得而知,但这则笑话形象地说明了如果一个导购员不懂得与顾客沟通的语言技巧,表现再积极也是白搭,并且甚至越积极其效果越适得其反。

  一个常识性的说话案例:

  相信很多人都会经常遇到和我一样的经历,因为它在我们的日常生活中频繁发生,但里面的对话却耐人寻味。

  有一天中午临下班前,有两个比较熟的朋友过来找我,于是待下班后我便带领他们二位来到公司附近一家颇具一定档次的饭馆,这家饭馆我来过两三次,但我这两位朋友今天是第一次来。热情的门迎小姐带我们来到一张桌旁,坐定之后,马上有服务员来摆放餐具并双手递上菜单。我客气地让两位朋友点菜,在他们一边谦让一边翻看菜单的时候,这个服务员快速地跑过去又取了两碟小菜,将小菜摆放在桌上之后她后退了一步(防止口水飞到餐桌上)站在两位朋友的身边(她快速地分辨出了谁是主人,谁是客人,并且知道一般是客人先点菜)。

  “有什么特色菜,先给推荐几个。”我做东,招待朋友当然要大方一点。

  “我们这里的特色菜有香酥排骨、辣子猪手、泡椒凤爪,还有其他都做得很好,但今天你们只有三位,我建议你们只上一个或两个特色菜,然后再上一些其他菜就够了。这样你们下次来了还有没吃过的特色菜。”她这句话说得相当有艺术:首先是集中介绍了本店的特色菜(报出名的响当当,没报名的“也都做得很好”),然后根据我们的人数建议只上一两个,一方面充分体现了为顾客着想,另一方面又为我赚了面子(因为谁都知道大凡特色菜都很贵,并且招待较熟悉的朋友也用不着满桌大餐),第三方面还给我们留足了想头(让我们时刻惦着本店还有其他特色菜我们没尝过),真可谓一箭三雕。

  “那好就上个香酥排骨吧,然后再上个……”我一口气又点了4个中档菜,虽然特色菜只上了一个,但整个餐桌还是要丰盛一点才更好看。

  “先生,总共最多4个菜就已经够了,我们店的菜份量很大,你们三位4个菜就可以了。如果不够后来再加好吗?”我抬头看到了她真诚的眼神。这话从她口中说出是那么自然(因为她比我们更清楚菜的份量),又是那么真诚(充分体现了为顾客着想的态度),还是那么贴切(因为我和朋友都不能说,如果我说了就好像我不舍得请客,如果朋友说了我会以为是他们在客气)。

  “那行吧,这些你先上吧,不够一会儿在加。”朋友很善解人意,也很有礼貌。

  “好的,先生,我再念一遍你们刚才点过的菜,有……”她的重申很有一种干练的职业特点,这样省得有顾客会因菜上错了而扯皮。当然,这对我们来讲都是无所谓的。

  只见她快步过去传菜,然后又回到我们桌边待命。

  这时候我对她示意说:“服务员,请先倒点茶水”。我平常来吃便饭的时候知道他们提供免费的茶水,今天招待的是熟人,就用这免费的普通茶水就行了——我心里想。

  她快步来到我跟前说:“先生,我们有菊花、龙井、乌龙、红茶,您要上哪一种?”我一听先是半秒钟的一愣,心想这服务员想给我泡茶呢。但我一想她刚才点菜时对我那么好,现在让我泡茶是为了让我在朋友面前长脸。

  于是我简单征求了一下朋友的意见并选中一种说“就上菊花茶吧,清清火。”这一会儿,我心里就像菊花茶一样恬淡。

  “好的,菊花茶15元一壶。”她还是先把话说清楚,省得我买单时矫情。

  “没关系,你尽管上吧,记着上一碟冰糖。”我已经完全听从她的安排了,心里像冰糖一样清凉。

  “好的,我马上就去准备。”不一会儿,茶也到了,菜也到了。开吃!整个过程我们谈笑风生。临走时我和朋友都惦着那几个未曾谋面的特色菜。

  就这样,宾主满意,饭馆高兴,一切只因这个服务员话说得好听。

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  • 看帖顶帖这是必须滴!
  • 哈哈鼎鼎板凳。坐下来慢慢看你
  • 我也坐下来慢慢看看哈
  • 可惜现在的服务员啊~~~~
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