台湾师傅给我的生日蛋糕底配方_烘焙圈_论坛_伊莎莉卡烘焙网

欢迎光临伊莎莉卡烘焙网

烘焙直通车

去购物车结算 >

当前位置: 首页 » 论坛 » 烘焙圈 » 技术问答圈 » 台湾师傅给我的生日蛋糕底配方

台湾师傅给我的生日蛋糕底配方[复制链接]

发表于 2008-11-06 21:24 | 收藏本帖

89405

1462

蛋清  1700克
糖 1000克
塔塔粉  15克
盐    10克

低筋粉  650克
吉士粉  100克
玉米淀粉  150克
......
[hide]液态酥油  375克
水    400克
无盐奶油  300克
蛋黄 850克
白兰地  100克
[/hide]

[ 本帖最后由于 2025-07-21 10:11 编辑 ]

社区服务, 会员, 功能

请先登录

举报

分享到：

1271楼wangyanjie 发表于 2013-01-12 14:48 | 只看该作者

是的啊，看上去是不错啊。

回复 | 举报

1272楼chefcao 发表于 2013-01-14 16:16 | 只看该作者

谢谢，楼主。不错

 回复 | 举报

1273楼曾文生发表于 2013-01-14 22:52 | 只看该作者

进来看看。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

回复 | 举报

1274楼红薯。AS 发表于 2013-01-15 13:28 | 只看该作者

支持好帖，徐诶下。。

回复 | 举报

1275楼┌_沙漏_。发表于 2013-01-19 01:44 | 只看该作者

好东西，支持下。

回复 | 举报

1276楼hankdeng 发表于 2013-01-29 22:40 | 只看该作者

可以试试aaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa

回复 | 举报

1277楼feiyu 发表于 2013-02-08 21:06 | 只看该作者

试一下，看看。支持楼主。

回复 | 举报

1278楼cicixixi9 发表于 2013-02-09 10:01 | 只看该作者

有我的好么？我有两个

 回复 | 举报

1279楼chenmofeng 发表于 2013-02-27 08:25 | 只看该作者

学习学习！！

回复 | 举报

1280楼戒不掉的~烟发表于 2013-03-01 13:15 | 只看该作者

想学习研究一下

 回复 | 举报

第128页/共147页首页下一页上一页尾页

客户服务热线（8:30-20:00）

021-50656200

订购热线（长途免费）

400-627-6990