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台湾师傅给我的生日蛋糕底配方[复制链接]

发表于 2008-11-06 21:24 | 收藏本帖

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1462

蛋清  1700克
糖 1000克
塔塔粉  15克
盐    10克

低筋粉  650克
吉士粉  100克
玉米淀粉  150克
......
[hide]液态酥油  375克
水    400克
无盐奶油  300克
蛋黄 850克
白兰地  100克
[/hide]

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21楼bookbbq 发表于 2008-11-08 18:47 | 只看该作者

看看内容如何，感谢分享

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22楼上海小王发表于 2008-11-08 23:22 | 只看该作者

感觉很不错!好的方子建议加精!!

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23楼南极人发表于 2008-11-09 17:50 | 只看该作者

:lol :lol :lol :lol

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24楼南极人发表于 2008-11-09 17:53 | 只看该作者

:lol :lol :lol :lol :lol

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25楼chuangyidangao 发表于 2008-11-10 19:58 | 只看该作者

希望这个方子是正的:lol :lol :lol

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26楼chuangyidangao 发表于 2008-11-10 19:59 | 只看该作者

顶22222222222222222222222222222222222222222

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27楼奥运年发表于 2008-11-10 20:09 | 只看该作者

台湾师傅的方子应该不错

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28楼苹果蛋糕发表于 2008-11-10 20:13 | 只看该作者

先看看，不知道怎么样。

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29楼唐俊杰发表于 2008-11-10 23:18 | 只看该作者

好东西~!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

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30楼田野庄园发表于 2008-11-13 00:45 | 只看该作者

:) :victory:

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