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求教"拿破仑“蛋糕的陷是用什么做的
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求教"拿破仑“蛋糕的陷是用什么做的
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发表于 2011-07-19 18:51 |
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拿破仑蛋糕的陷我在书上看写的都是奶油做的，但我在外面店买的感觉不全是，感觉比较粘稠，而且像有饼干渣，挺好吃的。想知道是什么做的。
[ 本帖最后由 于 2025-08-21 02:29 编辑 ]
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11楼
家香饭
发表于 2011-08-08 23:12 |
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刚哥
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烤过的核桃碎吗？具体怎么做呀？
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刚哥
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烤过的核桃碎吗？具体怎么做呀？
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12楼
家香饭
发表于 2011-08-08 23:31 |
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jd85
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同学 有配方吗
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13楼
yeshengguo555
发表于 2012-03-04 21:46 |
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中间的那层白色的是戚分蛋糕体 核桃要烤熟 蛋白戚分蛋糕应该会做把 就是和戚分蛋糕一样的做法 只是不要放蛋黄
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引用：中间的那层白色的是戚分蛋糕体 核桃要烤熟 蛋白戚分蛋糕应该会做把 就是和戚分蛋糕一样的做法 只是不要放蛋黄
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14楼
坏孩子yqg
发表于 2014-03-20 08:43 |
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路过 看看的 :lol
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13楼
yeshengguo555 发表于 2012-03-04 21:46 | 只看该作者
中间的那层白色的是戚分蛋糕体 核桃要烤熟 蛋白戚分蛋糕应该会做把 就是和戚分蛋糕一样的做法 只是不要放蛋黄
路过 看看的 :lol
yeshengguo555 发表于 2012-03-04 21:46 | 只看该作者
