Bluetone Bread 蓝调烘坊
-商业背景:中高档西式面包坊,以西点、面包、蛋糕、咖啡为经营主业。面向中产阶级消费人群;
-职业名称:面包坊技术总监
-职位职责:1)负责所有主营业务的产品定位、制作及品质监管;2)市场需求研究及新产品、新技术开发;3)技术团队的组建及运营管理;4)连锁新店开店技术指导及培训;
-任职要求:1)3年以上烘焙业技术相关工作经历;2)知名面包房技术主管及以上职位工作经验;3)熟悉主流中高级西点、蛋糕及相关产品的产品线、制作工艺及相关品质管控技术;4)拥有一定的新产品独立研发能力;5)团队管理经验;6)技术相关经营管理及成本控制能力;7)与烘焙业相适应的人格特质;8)国际化视野及对时尚概念有敏锐的见解;
-福利薪酬:1)具有吸引力的薪资待遇;2)具有吸引力的利润提成制度;3)股权激励计划;4)技术培训计划;5)团队管理平台;
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Contact: Mr. 张先生
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