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2012 “英联马利杯”上海市及徐汇区食品行业西式面点师技能竞赛颁奖典礼现场厂商作品[复制链接]

发表于 2013-01-13 22:55 | 收藏本帖

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由“英联马利”赞助的上海市食品行业西式面点师的颁奖现场厂商提供的作品分享

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11楼惜缘发表于 2013-01-14 20:19 | 只看该作者

面包还可以蛋糕就:sleepy:

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12楼495035130 发表于 2013-01-14 20:36 | 只看该作者

漂亮啊楼主辛苦了啊

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13楼资深裱花师发表于 2013-01-14 21:32 | 只看该作者

漂亮啊楼主辛苦了啊:victory::victory:

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14楼24K纯帅发表于 2013-01-14 23:30 | 只看该作者

跟台湾的烘培水品比都差一大截，哎~~
我们得加油呀！

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15楼shiwen_gas 发表于 2013-01-15 00:07 | 只看该作者

这个水平也好来参赛？！;P

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16楼伟啊发表于 2013-01-15 10:22 | 只看该作者

还不错，潜力挺大的！加油:lol

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17楼我是一片云发表于 2013-01-20 20:18 | 只看该作者

翻糖蛋糕好看

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18楼lyglck 发表于 2013-01-24 16:35 | 只看该作者

24K纯帅发表于 2013-1-14 23:30
跟台湾的烘培水品比都差一大截，哎~~
我们得加油呀！

大陆开放迟,以前和西方接触少,再加上国内从事这个行业的人文化低(学习好的人不想干这行),现在年轻人贪玩,下功夫的少,我认为过几年会有所突破.学西点学其灵魂最重要(用中餐配菜的观点来看就没有那么高深了).

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19楼24K纯帅发表于 2013-01-24 16:39 | 只看该作者

lyglck 发表于 2013-1-24 16:35
大陆开放迟,以前和西方接触少,再加上国内从事这个行业的人文化低(学习好的人不想干这行),现在年轻人贪玩, ...

哎，面包就是一门艺术啊，可以国人真的不懂艺术

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20楼jinlinsuccx 发表于 2013-01-24 17:00 | 只看该作者

产品包装很不错，糖蛋糕感觉色彩重了点。

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