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李智惠 --狐狸们的健康小点心[复制链接]

发表于 2013-04-14 16:44 | 收藏本帖
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《狐狸们的健康小点心》内容简介:每天研发出可口而又高营养的食谱,对我来说是一件非常开心的事情。我做家庭烘焙是从制作巧克力小甜饼开始的,那时手上沾满了黄油,面粉到处乱飞,在将小甜饼放入烤箱的瞬间,眼前出现了一番新的景象,同时心中由原来的好奇转变为一种快乐。《狐狸们的健康小点心》作者在制作过程中,将琐碎的细节、步骤和注意事项等都详细地记录下来,该使用什么材料、要多少用量、搅拌的面团做成何种状态等问题,都可以用肉眼直接观察到,希望对学习者有所帮助。
如果大家以一种幸福和快乐的心态来尝试制作这些家庭烘焙,相信大家一定会制作出令全家人都满意的面包、小甜饼……。


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