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各位大师想求水果烘干做法
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发表于 2013-05-30 12:11 |
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想求接甜品装饰上的烘干水果制作方法！小妹这厢有礼了！
[ 本帖最后由 于 2025-09-08 21:49 编辑 ]
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沙发
一代包哥
发表于 2013-05-30 22:27 |
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水果烘干有湿度和温度要求，弄不好会发酵变质，如果你没有条件最好用蜜饯之类再加工后代替，稳定安全，个人意见供您参考:)
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引用：水果烘干有湿度和温度要求，弄不好会发酵变质，如果你没有条件最好用蜜饯之类再加工后代替，稳定安全，个人意见供您参考:)
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藤椅
longyuanjin
发表于 2013-06-01 09:59 |
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longyuanjin邀请您访问伊莎莉卡烘焙网
http://www.yeslicake.com/?fromuid=61971
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http://www.yeslicake.com/?fromuid=61971
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板凳
xhw81
发表于 2013-06-02 18:23 |
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柠檬片加糖水，煮十五分钟，(糖的浓度大点),捞出用120/120烤干。苹果片.红薯片都可以。
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引用：柠檬片加糖水，煮十五分钟，(糖的浓度大点),捞出用120/120烤干。苹果片.红薯片都可以。
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马扎
692784678
发表于 2013-10-13 19:03 |
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不行吧。很软的
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地板
坏孩子yqg
发表于 2014-03-06 10:09 |
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又可以学习了
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