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想做鲜奶芝士味的丹麦面包，但烘烤后未能体现较淡的鲜奶芝士味道[复制链接]

发表于 2013-06-08 18:42 | 收藏本帖

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想做鲜奶芝士味的丹麦面包，目前配方中使用牛奶香精和卡夫芝士粉，但烘烤后未能体现较淡的鲜奶芝士味道。请大侠帮忙

[ 本帖最后由于 2025-09-08 03:06 编辑 ]

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沙发徘徊ㄨ梦里▄ 发表于 2013-06-09 21:02 | 只看该作者

可以用奶油芝士做馅料夹心。

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藤椅zenglaolao 发表于 2013-06-10 18:21 | 只看该作者

徘徊ㄨ梦里▄ 发表于 2013-6-9 21:02
可以用奶油芝士做馅料夹心。

这个产品没有馅料，所以很头痛

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板凳刺客发表于 2013-06-15 14:52 | 只看该作者

奶油乳酪隔水煮化，把黄油曲奇磨碎加入，冷却后使用

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马扎坏孩子yqg 发表于 2014-03-06 10:00 | 只看该作者

又可以学习了

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