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41楼
bairuilian20051 发表于 2013-06-22 12:22 | 只看该作者
shenzepeng456 发表于 2013-6-21 23:19
可以，口感会相差！
那用也太素有可以吗？
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42楼bairuilian20051 发表于 2013-06-22 12:22 | 只看该作者
bairuilian20051 发表于 2013-6-22 12:22
那用也太素有可以吗？
用液态素有可以吗？
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43楼bairuilian20051 发表于 2013-06-22 12:24 | 只看该作者
还有个问题就是，烘烤时间了温度没说。
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44楼shenzepeng456 发表于 2013-06-22 12:41 | 只看该作者
bairuilian20051 发表于 2013-6-22 12:22
用液态素有可以吗？
你可以自己尝试，干点烘烤的温度都差不多，
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求饼干的制作流程，还有杏仁粉是美国大杏仁还是国产杏仁粉？
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46楼qin19890327 发表于 2013-06-25 20:40 | 只看该作者
很有食欲 谢谢分享 -
47楼shenzepeng456 发表于 2013-06-25 20:52 | 只看该作者
遛狗达人 发表于 2013-6-25 01:39
求饼干的制作流程，还有杏仁粉是美国大杏仁还是国产杏仁粉？
杏仁粉可根据你公司定位决定，我个人建议使用国产杏仁粉即可 -
谢谢，不错的
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楼主是面包师？ -
嗯 ！不错,谢谢分享
