欢迎光临伊莎莉卡烘焙网
搜索
烘焙直通车
烘焙入门
百科
原料
工具
书籍
求助
烘焙进阶
讲习会
培训
食谱
商城
促销
烘焙达人
名店名师
探访
比赛
交流
图库
轻餐饮
西餐
冷饮
冰淇淋
甜点
披萨
会员服务
免费会员
VIP
福利
首页
商城
食谱
活动
培训
资讯
图库
去购物车结算 >
当前位置:
首页
»
论坛
»
烘焙圈
»
技术问答圈
»
大理石面包馅料特性
发表主题
快速回复
大理石面包馅料特性
[复制链接]
发表于 2013-06-10 18:36 |
收藏本帖
4702
24
做大理石面包分别使用京日和艾迪科巧克力可丝达馅料,馅料的延展性很差,不小心就破馅。有什么好方法或者好的馅料推荐下,谢谢!
[ 本帖最后由 于 2025-09-08 19:16 编辑 ]
社区服务
,
会员
,
功能
请先登录
举报
分享到:
21楼
水木年华
发表于 2013-09-26 01:36 |
只看该作者
京日的说实话真心不好用,换成不二可思达片状吧 用了包你不后悔,我一直用这个牌子的,
回复
|
举报
回复:帖子大理石面包馅料特性
引用:京日的说实话真心不好用,换成不二可思达片状吧 用了包你不后悔,我一直用这个牌子的,
发表回复
22楼
wainikwl520
发表于 2013-12-29 22:52 |
只看该作者
京日的我也用啊,还可以啊,现在在用科麦的,都一样啦,京日的我也有习惯放下冰箱和面的软硬度了,可能丹麦开多了吧:)
回复
|
举报
回复:帖子大理石面包馅料特性
引用:京日的我也用啊,还可以啊,现在在用科麦的,都一样啦,京日的我也有习惯放下冰箱和面的软硬度了,可能丹麦开多了吧:)
发表回复
23楼
guden30335732
发表于 2014-03-16 22:01 |
只看该作者
不错不错哦
回复
|
举报
回复:帖子大理石面包馅料特性
引用:不错不错哦
发表回复
24楼
353444227
发表于 2014-03-28 23:18 |
只看该作者
用科麦巧克力夹心馅试试哟
回复
|
举报
回复:帖子大理石面包馅料特性
引用:用科麦巧克力夹心馅试试哟
发表回复
发表主题
快速回复
«上一页
1
2
…
3
下一页»
共24条/3页
<<返回列表