Hotel Imperial开幕于公元1873年,曾经是权贵的集中地方。从帝国时期的“k.u.k Hof-imperial”到后来“Hotel lmperial”一直都是奥地利最好的旅馆。1994年更被评选为世界最好的饭店之一。
这里还有一个小传说,当年为了庆祝饭店的开幕并彰显皇帝Franz-joseph的荣耀,一糕饼师傅Xaver Loibner所烘焙出来的特殊口感的蛋糕,不仅得到皇帝的喜爱,更将之命名为“Imperial Torte”,且被视为“甜密的问候”。细细地品尝,首先,您会尝到蛋糕外层的可口的牛奶巧克力伴随着甜美的杏仁味在舌尖缓缓融化,接着蛋糕中的碎杏仁充满您的味觉,并随着丝丝可可亚的香味释出,撒上美美的巧克力豆和七彩糖针,完美而细腻的留住在口中。



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坐个沙发长长知识
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藤椅
快乐食吧1333740 发表于 2013-06-13 16:28 | 只看该作者
踩下了,呵呵 -
板凳
shuiling821 发表于 2013-06-13 17:03 | 只看该作者
如果有配方参考就更好了 谢谢分享 -
又想吃蛋糕了
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谢谢解说:)
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j覆盆子350克柠檬一个仪式糖霜120淡奶160克吉利丁20克 -
如果有配方参考就更好了 谢谢分享
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8楼
1598481286 发表于 2013-06-14 15:47 | 只看该作者
不错。。学习 -
没有配方啊
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解说比蛋糕更诱人。