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冷冻水果/果茸哪些牌子比较好，各有什么特点？[复制链接]

发表于 2013-06-18 13:47 | 收藏本帖

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各位大师：
本人是菜鸟级选手，对于烘焙的原材料一窍不通，目前正在仔细研究当中，想了解一下冷冻水果/果茸，在中国市场，哪些牌子用的比较多，这些牌子的特点都有哪些？如果哪位大神对这个东西比较了解的，还望赐教，实在是感激不尽！

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沙发puxiao 发表于 2013-06-20 11:35 | 只看该作者

楼上正解！;P:victory:

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藤椅qq5782126 发表于 2013-06-23 00:02 | 只看该作者

安德鲁果茸行价比最高，好啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊

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板凳一二三四五六发表于 2013-06-23 22:01 | 只看该作者

宝茸和北极熊的都蛮好的

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马扎上官竹涯发表于 2013-06-25 11:45 | 只看该作者

个人建议用安德鲁的

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地板小憨哥发表于 2013-06-27 19:51 | 只看该作者

安得鲁的是比较好的其次是北极熊的如果说好在哪呢可能是纯度吧

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6楼帅的被人砍发表于 2013-08-10 08:57 | 只看该作者

安德鲁的烘焙交流群216054075

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7楼正在输入... 发表于 2013-11-05 00:21 | 只看该作者

法国宝茸的，星级酒店饼房交流群167452008

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8楼坏孩子yqg 发表于 2014-03-06 09:47 | 只看该作者

又可以学习了

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9楼欣雨88 发表于 2014-10-07 14:52 | 只看该作者

宝茸的果茸需要加热后用吗

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10楼花花草草发表于 2016-02-18 16:04 | 只看该作者

果茸要避免加热

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