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求教蛋挞如何包油？是哪种油？[复制链接]

发表于 2013-06-19 18:15 | 收藏本帖

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蛋挞皮包啥油的酥油人造黄油还是、哪种

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沙发师太_你是我心中发表于 2013-06-19 21:41 | 只看该作者

黄油:):):)酥油都有

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藤椅puxiao 发表于 2013-06-20 11:26 | 只看该作者

根据你需要的产品口感和酥脆程度来的，一般是使用片状麦淇淋，要好点的话就用片状黄油。:)

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板凳yuyanjun8 发表于 2013-06-20 16:49 | 只看该作者

黄油猪油都要

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马扎《昨夜星辰》发表于 2013-06-22 22:36 | 只看该作者

南桥王牌酥片玛琪琳。安佳片状黄油比较好

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地板上官竹涯发表于 2013-06-25 11:15 | 只看该作者

片状酥油吧

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6楼～『隻爲伱灬』发表于 2013-06-25 15:40 | 只看该作者

用酥片油啊，专用油

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7楼1062503407 发表于 2013-07-06 15:10 | 只看该作者

共同学习，共同进步

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8楼心比天高发表于 2013-07-10 12:56 | 只看该作者

一般起酥油没有一定的专业知识说不清楚

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9楼阿金发表于 2013-07-27 22:37 | 只看该作者

南桥王牌酥片玛琪琳

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10楼坏孩子yqg 发表于 2014-03-06 09:42 | 只看该作者

又可以学习了

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