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那些烤箱烤马卡龙比较好？[复制链接]

发表于 2013-07-11 17:40 | 收藏本帖

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商用的，最好说明是什么牌子的，谢谢

[ 本帖最后由于 2025-09-02 04:37 编辑 ]

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沙发yuye0116 发表于 2013-07-11 20:49 | 只看该作者

热风炉最好，什么牌子呢，最好是进口的，价格相差太多，呵呵，看你喜欢了

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藤椅遛狗达人发表于 2013-07-11 21:04 | 只看该作者

最好的当然法国进口的。。。。

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板凳Mr.Hū。发表于 2013-07-13 13:48 | 只看该作者

yuye0116 发表于 2013-7-11 20:49
热风炉最好，什么牌子呢，最好是进口的，价格相差太多，呵呵，看你喜欢了

进口的买不起了，国产的有什么牌子可以介绍下

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马扎╰つ胡椒发表于 2013-07-13 14:50 | 只看该作者

胡大师牌

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地板Mr.Hū。发表于 2013-07-13 18:05 | 只看该作者

╰つ胡椒发表于 2013-7-13 14:50
胡大师牌

速度帮我问问:'(

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6楼╰つ胡椒发表于 2013-07-13 18:43 | 只看该作者

Mr.Hū。发表于 2013-7-13 18:05
速度帮我问问

问敏敏

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7楼343643665 发表于 2013-07-18 12:32 | 只看该作者

yuye0116 发表于 2013-7-11 20:49
热风炉最好，什么牌子呢，最好是进口的，价格相差太多，呵呵，看你喜欢了

无锡新麦就不错四盘热风炉+底架14100

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8楼帅的被人砍发表于 2013-08-12 08:25 | 只看该作者

新麦的还是不错的其实炉子无所谓关键是技术要到位给你在好的炉子也不一定能考出来因为马卡龙没有一定的温度你反复的试着自己的炉子烘焙交流群216054075

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9楼提拉你个米苏发表于 2013-08-13 22:06 | 只看该作者

其实都行马卡龙主要烤上火的只要温度掌握的好一样的

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