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慕斯粉做慕斯的做法 有什么技巧可以让它味道和形态专业啊[复制链接]

发表于 2013-07-16 16:50 | 收藏本帖
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以前学的慕斯都是配鸡蛋  淡奶油   果泥做的  味道纯正   现在新的工作只能用慕斯粉    我不会  求方法  求经验   谢谢

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