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迷你鲜果塔/芒果/奇异果/苹果/红布林l制作过程[复制链接]

发表于 2013-07-19 00:09 | 收藏本帖
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卡仕达(蛋奶酱)配方:
蛋黄:6个
白糖:100g
低粉:30g
玉米粉:20g
牛奶:500g
淡奶油:400g

加入过筛面粉,再冲入牛奶。




这是塔皮配方


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  • 很不解有张图片  有个塔皮上面放那么多硬币是干什么的:D:D
  • 成功西施 发表于 2013-11-6 15:34
    很不解有张图片  有个塔皮上面放那么多硬币是干什么的

    塔皮烤的时候会突起,压着烤是为了让他更有型。
  • nishaofei 发表于 2013-11-10 13:13
    塔皮烤的时候会突起,压着烤是为了让他更有型。

    开玩笑吧  放硬币烤?  那不是没有面火而且 放硬币又麻烦

  • 成功西施 发表于 2013-11-14 19:14
    开玩笑吧  放硬币烤?  那不是没有面火而且 放硬币又麻烦

    逗你玩的。


  • 哦 !害我去换了一千块钱硬币:@

  • 感谢楼主无私的奉献,赞一个
  • 好看,不错不错!~·····
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