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求一些做面包装饰的酥粒配方[复制链接]

发表于 2013-07-20 23:58 | 收藏本帖

2906

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我觉得面包的装饰也是很重要的，首先要好看才会引人注意，有没有哪位有比较好看的的酥粒配方，或别的什么酱之类东东，主要就是装饰面包的:handshake

[ 本帖最后由于 2025-08-31 04:04 编辑 ]

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沙发dmy 发表于 2013-07-31 14:46 | 只看该作者

黄油675g砂糖1350g全蛋18只盐15g椰子粉1800g

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藤椅dmy 发表于 2013-07-31 14:47 | 只看该作者

装饰表面用的

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板凳很乖、很小宝发表于 2013-07-31 22:56 | 只看该作者

dmy 发表于 2013-7-31 14:47
装饰表面用的

是的，怎么？难道楼上给你不是吗？

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马扎很乖、很小宝发表于 2013-07-31 22:57 | 只看该作者

dmy 发表于 2013-7-31 14:46
黄油675g砂糖1350g全蛋18只盐15g椰子粉1800g

椰子粉这么多？你这个配方不会是馅料吧

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地板dmy 发表于 2013-08-01 18:39 | 只看该作者

粉少给些吧

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6楼1771146606 发表于 2013-08-01 20:23 | 只看该作者

奶酥粒
原料：
黄奶油：50克
糖粉：20克
低筋粉：100克
制作：
将所有原料一起搅拌均匀，用刨子擦成丝，撒上面粉，冷藏，最后搓成颗粒状即可。

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7楼清风水发表于 2013-08-01 21:55 | 只看该作者

伊莎莉卡里面有很多，楼主搜一下吧

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8楼很乖、很小宝发表于 2013-08-06 22:51 | 只看该作者

1771146606 发表于 2013-8-1 20:23
奶酥粒
原料：
黄奶油：50克

:handshake谢谢哦，

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9楼激情4射发表于 2013-09-05 11:59 | 只看该作者

超級精彩，我非常喜歡

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10楼坏孩子yqg 发表于 2014-03-05 21:41 | 只看该作者

，楼主搜一下吧

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