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为什么这么多蛋糕只有一个空心的呢
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发表于 2013-07-25 22:08 |
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为什么这么多蛋糕只有一个空心的呢？是什么问题？
[ 本帖最后由 于 2025-08-30 21:04 编辑 ]
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沙发
M_____无污染___
发表于 2013-07-26 14:56 |
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没震好吧
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引用：没震好吧
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藤椅
a6605740
发表于 2013-07-26 17:44 |
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震好啦，经常这样，有时间全空
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引用：震好啦，经常这样，有时间全空
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板凳
dmy
发表于 2013-07-26 21:11 |
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火温有问题
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引用：火温有问题
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马扎
a6605740
发表于 2013-07-27 16:22 |
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是炉火不均，还是什么？多谢大家的意见
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引用：是炉火不均，还是什么？多谢大家的意见
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地板
puxiao
发表于 2013-07-29 09:57 |
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是炉火不均匀，每次烤制出的胚子是否是同一位子的胚子出问题了呢？
要是这样的话，记得换位！:)
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引用：是炉火不均匀，每次烤制出的胚子是否是同一位子的胚子出问题了呢？
要是这样的话，记得换位！:)
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6楼
畅想的心灵
发表于 2013-07-29 18:36 |
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同意上面的
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引用：同意上面的
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7楼
a6605740
发表于 2013-07-30 23:47 |
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哦，谢了，又学到东西了。可是有时候全 塌 下去，颜色又自？？？请问下什么问题呢？
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8楼
落日
发表于 2013-08-04 20:35 |
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呵呵，我也碰到过这种问题：先看下模具上有没有水，有的话要擦干;还有底火不能太高，不能高过面火。还有的希望楼下补充:)
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回复：帖子为什么这么多蛋糕只有一个空心的呢
引用：呵呵，我也碰到过这种问题：先看下模具上有没有水，有的话要擦干;还有底火不能太高，不能高过面火。还有的希望楼下补充:)
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9楼
a6605740
发表于 2013-08-04 23:39 |
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谢谢你的意见，不过我的模具无水，炉火130 160
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引用：谢谢你的意见，不过我的模具无水，炉火130 160
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10楼
激情4射
发表于 2013-09-05 11:35 |
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不错啊! 一个字牛啊!
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引用：不错啊! 一个字牛啊!
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