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泡打粉有没有期限?[复制链接]

发表于 2013-07-31 11:30 | 收藏本帖
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买了包家用的50克分装泡打粉,去年做蛋糕用觉得也没什么效果就放着了,今天拿出来用发现颜色没有以前白了,加在低粉里烤出来后跟没加一样,是不是泡打粉过期没用了,放置时间久了没效果,上面也没有包装日期可参考的,还是我烤制技术有问题?

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