永不熄灭的烟 发表于 2013-8-3 12:04
零售价格在原材料价格翻三倍的基础上 基本上很简单的算法

orerall 发表于 2013-8-8 00:18
原料成本乘以四就差不多了，毛利率=(零售价-原料成本）/零售价，一般面包毛利率在50~60，生日蛋糕、西点70以 ...

-Mars-小恋 发表于 2013-11-21 02:33
你先算出你原材料的成本价 乘以三倍后的价钱是你厨房人工水电设备的价钱 再一个三倍才能是卖价 你才能赚钱

遛狗达人 发表于 2013-8-5 11:20
3倍太低了，除非量很大。