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沙发
M_____无污染___ 发表于 2013-08-07 16:30 | 只看该作者
我外公会 用火烤出的那种 很久以前以前我们村都是吃他做的月饼 我觉得这东西要拿到市中心去做一定买的人很多 做的时候声音很大 -
这个,应该是独家配方,独家做法的吧
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还是传统的工艺会在未来大放异彩的。。。。。。
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现在很少人会了
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感谢分享,学习了
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不知道LZ是哪里人。我在10年的时候在云南大理州弥渡县见过那边的做法,也是用火烤的不知道和你所说的一样不。具体不记得比例看他们都是随意放料,就是熬了好都红糖水然后放一定比例的鸡蛋搅匀然后放一些富强粉和小苏打,最后放一定比例的色拉油就好了。我吃过感觉特别好:D
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值得收藏...
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这个贴不错!
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谢谢各位大师啦!!!
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