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烘焙交流群
216054075，加群，里面有各种面团配方 -
好的，谢谢！ -
好的，谢谢！
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你是连锁还是门店做。
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樊钰 发表于 2013-8-16 00:42
你是连锁还是门店做。
嗯嗯，我是在门店里做的，请赐教O(∩_∩)O谢谢！
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6楼
qq490462934 发表于 2013-08-22 19:24 | 只看该作者
高粉300开水300盐10 -
qq490462934 发表于 2013-8-22 19:24
高粉300开水300盐10
请问一下哦，主面团是多小呢？应该加多小种呢？
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虚心求学、、、进吧回帖、、、 -
虚心求学、、、进吧回帖、、、 -
我在伊莎莉卡网站食谱栏目看到有关汤种示范法的介绍哦，链接：http://www.yeslicake.com/article-7977-1.html
