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为什么今年的科麦桃山月饼皮配方做出来皮挺干的[复制链接]

发表于 2013-08-27 17:03 | 收藏本帖

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为什么今年的科麦桃山月饼皮配方做出来皮挺干的，而且要裂开？

[ 本帖最后由于 2025-08-29 21:55 编辑 ]

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沙发cj770109 发表于 2013-09-02 11:49 | 只看该作者

根据面粉的质量，调整液体原料即可

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藤椅激情4射发表于 2013-09-05 15:24 | 只看该作者

顶......叹为观止.....

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板凳1_9_9_4. 发表于 2013-09-12 16:35 | 只看该作者

cj770109 发表于 2013-9-2 11:49
根据面粉的质量，调整液体原料即可

多谢指导，减少低粉量好多了。

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马扎坏孩子yqg 发表于 2014-03-04 09:20 | 只看该作者

谢谢各位大师啦！！！

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