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这问题问的太笼统了，应该把图片传上来，配方时间都说清楚了才能回答啊 -
从没裂过，你会裂那真奇怪了 -
求图片.......
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马扎
huang968400 发表于 2013-09-18 14:58 | 只看该作者
求图片才有解释 -
地板yangming1987090 发表于 2013-09-21 22:45 | 只看该作者
布朗尼是只烤7分熟，那样的好吃 -
可爱的啊 不错啊 谢谢分享了 -
七分熟，不沾牙啊
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具体一点，配方，照片，克重，时间，
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试一下，降低上火温度
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布朗尼有很多种，开裂不一定是配方和制作的问题，有的比较干的就是表皮会在烤制过程中开裂，不影响什么，楼主还是要把图片发出来看下，大家确认下，比较好讨论出解决方法。
