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语无伦次。。。。。。
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藤椅
M_____无污染___ 发表于 2013-09-28 17:06 | 只看该作者
有没有听说过乐平桃酥王 ？？ OUT -
桃酥王； 酥油1900 糖粉1900 臭粉50 温水300 苏打30 泡打30 低粉4000 鸡蛋500 220 /170
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桃苏王：猪油3000 棉糖3000打白臭粉100 水500 苏打40 奶粉100 低粉5000 扮匀 鸡蛋500 醒面1小时 220/170 南侨宫廷酥：棉糖1200糖粉600 猪油1200酥油600 鸡蛋500 溴粉50 蛋糕油50 食盐10 苏打40 低粉3800 220/170 祝生意兴隆！！
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啊南 发表于 2013-9-30 18:40
桃酥王； 酥油1900 糖粉1900 臭粉50 温水300 苏打30 泡打30 低粉4000 鸡蛋500 220 /170
求大神赐教过程！！！ -
啊南 发表于 2013-9-30 18:55
桃苏王：猪油3000 棉糖3000打白臭粉100 水500 苏打40 奶粉100 低粉5000 扮匀 鸡蛋500 醒面1小时 220/1 ...
求大神赐教制作过程....
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7楼tianniaoking1 发表于 2013-10-20 10:07 | 只看该作者
不会吧要了配方还要过程？这位同志不是做这行的吧，这过程做这行的都知道。在说楼主已经告诉你了，是你没看懂噢！ -
配方良好，值得肯定！ -
配方良好，值得肯定！ -
谢谢分享。
