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中秋主題雪糕月餅與翻糖蛋糕[复制链接]

发表于 2013-09-29 21:16 | 收藏本帖
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前段時間都忙著中秋的出品,很久沒來論壇了。上圖跟大家分享一下吧!

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  • 好 喜  欢  !
  • 很漂亮的,呵呵

  • 貌似好看,吃的话,就看个人的感觉了,嘿嘿嘿;P
  • 开路者 发表于 2013-10-1 09:39
    好久没见你的作品了  谢谢分享

    謝謝支持哈
  • a6605740 发表于 2013-10-2 06:39
    喜欢,这是澳门店出品吗?

    是的,店址是在澳門。
  • zhen 发表于 2013-10-2 18:37
    貌似好看,吃的话,就看个人的感觉了,嘿嘿嘿

    糖皮是比較甜的,好不好吃就看個人的口味啦
  • ˊ冷星枫ˋ 发表于 2013-10-2 20:02
    糖皮是比較甜的,好不好吃就看個人的口味啦

    版主说的非常对,请教版主,现在很多人不是很愿意吃特别甜的东西,有什么好的办法让翻糖的糖皮不那么甜吗?谢谢版主
  • zhen 发表于 2013-10-3 02:45
    版主说的非常对,请教版主,现在很多人不是很愿意吃特别甜的东西,有什么好的办法让翻糖的糖皮不那么甜吗 ...

    其實糖皮顧名思義就是以糖為主的,既然國人不太喜歡吃太甜的那只能在宣傳的時候多下點功夫了,建議客人將飾品作為紀念品密封保藏,糖皮可略為品嘗,再細品蛋糕體。
  • ˊ冷星枫ˋ 发表于 2013-10-3 19:03
    其實糖皮顧名思義就是以糖為主的,既然國人不太喜歡吃太甜的那只能在宣傳的時候多下點功夫了,建議客人將 ...

    谢谢您版主的及时回复!谢谢啊
  • zhen 发表于 2013-10-3 19:04
    谢谢您版主的及时回复!谢谢啊

    客氣啦,叫我啊偉就可以啦:)
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