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11楼
caiweirong 发表于 2013-10-11 12:43 | 只看该作者
是配方有问题呢还是没有方法
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过过机就会好多了 -
看过来学习一下 -
时间能 给你 答案
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15楼hzztjzk888 发表于 2013-10-13 10:24 | 只看该作者
努力吧朋友，一步登不了天。 -
tianniaoking 发表于 2013-10-5 12:29
工作时间长了你就知道了
面包表面有小气泡石怎么回事啊！是不是发酵时间过长引起的？？？
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用天然酵母试试?汤种也不错?
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偶也想知道。。 -
书上有理论，要加上长期的实践你就的答案了。。。。 -
我有，交换配方，面包陷配方，和提拉米苏配方，需要私聊
